煮こごリサーチ♡♡♡。。。

煮こごリサーチ？で‟黒毛和牛の煮こごり”（大阪・音総ミート/写真１、２枚目）＆‟牛スジの煮こごり”（奈良・うし源本店/
写真３、４枚目）をお取り寄せ♡♡♡
どちらも渋谷・鳥竹さんのソレと同じく？かなりヘビーな味わいでした。。。(^^;)